www.rahmaa.net
نرحب بكم بمنتدى رحمة ونتمنى لكم قضاء أجمل الأوقات معنا

www.rahmaa.net

منتدي رحمة منتدى رحمة منتدى حواري ثقافي متنوع الأقسام بكافة المجالات يتنوع بين الثقافة والتسلية والمرح وبه قسم للتسوق
 
البوابةالرئيسيةالتسجيلدخول
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته نرحب بكم جميعا بمنتديات رحمة ونتمنى لكم أوقات ممتعة معنا بالتأكيد لاحظتم جميعا أن المنتدى مازال جديدا ويحتاج لوجود أعضاء وتفاعل كذلك يحتاج لمشرفين ومن يرغب بترشيح نفسه للأشراف يتواصل لدينا بالخاص بشرط أن تكون له مساهمات لاتقل عن 100 مشاركة على الأقل ومعدل تواجده اليومي ممتاز كذلك أرجو منكم جميعا الأعلان عن المنتدي ودعوة معارفكم وأصدقائكم للمنتدي وأخيرا لأي ملاحظات لديكم أو أقتراحات أرجو التواصل معنا بالخاص وفقكم الله وسدد خطاكم

شاطر | 
 

 ستدوتشات فلافل بالصور من مطبخي الخاص إهداء لقطرات المطر ^ــ^

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
أم علاوي
عضو نشيط
عضو نشيط


عدد المساهمات : 192
نقـاآطي : 308
تاريخ التسجيل : 18/03/2011

مُساهمةموضوع: ستدوتشات فلافل بالصور من مطبخي الخاص إهداء لقطرات المطر ^ــ^   السبت مارس 19, 2011 1:05 pm

[center]مرحبا عزيزاتي

سويت لكم فلافل منزلي (صنع إيديه وحيات عينيه) Smile
وبعد القلي سويته ساندوتشات , العاده أحب فيه الباذنجان المقلي والبطاطا فما ثقلت اليوم tongue
ومقادير السندويتش فلافل حبات وخيار مخلل أحلى شيء(الإيراني خيار شور) Razz
وممكن تضيفوا للساندوتش الملفوف ,
وطماطم وطحينيه مع روب وبس ونلفه





الطعميه أو الفلافل ممكن عمله بثلاث طرق حسب الذوق , في منه مع الحمص المنقوع والمفروم وفي منه بالفول منزوع القشر منقوع ومفروم بالفرامه ناعم( يبتاع بأكياس فول بدون قشر )
وممكن بالأثنين أنا أخلط النوعين فول وحب حمص معاه وبعضهم يضيفوا ماش أخضر منقوع ليله ومفروم أنا أضيف الماش بعد

وكل النوعين بالفول أو الحمص أو معاً خطواته بالنهايه وحده

طريقة عمل الطعمية بالمنزل أفضل وأنظف وأصح من المطاعم وزيتهم المستخدم لشهور ومرات ومرات Rolling Eyes

فهنا أنقل لكم وصفة تحظيره

خمس كاسات حمص ينقع في ماء ليله كامله مع استبدال الماء بالجديد ( أوفول منزوع القشر وممكن إضافه ماش أخضر ربع كوب)



كاس بقدونس
كاس كزبره
بصله متوسطه
نص كاس شبت طازج او ربع كاس ناشف



ملح وكمون وبهار مشكل وعدد من فصوص الثوم



بعد ما نقعتي الحمص تفرمينه بالفرامه مع بقية الاغراض ما عدا الكمون والملح والبهار والسمسم
تفرمينها مرتين يعني اذا فرمتيها كلها ترجعين تحطينها بالفرامه مره ثانيه
بعدين تحطين الملح والكمون وبهار الدجاج المشكل وحبات السمسم



وقبل ما تقلينها تحطين ملعقه صغيره بكنج بودر
وتُشكل باله الفلافل وقليها بالزيت الغزير متوسط الحراره



وهذي بعد القلي





وصوص لفلافل ( روب وطحينيه وزيت زيتون وعصرة ليمون )

وبالهناء ,, أحلى سندوتش فلافل لاحلى وحده بالمنتدى (قطرات المطر)

[b]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
أم زهور
مشرف
مشرف


عدد المساهمات : 81
نقـاآطي : 124
تاريخ التسجيل : 15/03/2011

مُساهمةموضوع: رد: ستدوتشات فلافل بالصور من مطبخي الخاص إهداء لقطرات المطر ^ــ^   الأحد مارس 20, 2011 12:55 pm

تسلم أيدك أختى أم علاوي

ماشاء الله عليك

طباخة ماهرة


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
قطرات المطر
Admin


عدد المساهمات : 36
نقـاآطي : 43
تاريخ التسجيل : 09/03/2011

مُساهمةموضوع: رد: ستدوتشات فلافل بالصور من مطبخي الخاص إهداء لقطرات المطر ^ــ^   الإثنين مارس 21, 2011 2:52 pm

أختى الغالية أم علاوى شكرا جزيلا لك على أهداءك

ربي يحفظك

عيني عليك باردة ماشاء الله عليك


والقسم منور بوجودك بل المنتدي كله منور بوجودك


وينك اليوم ماشفناك Rolling Eyes
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
أم علاوي
عضو نشيط
عضو نشيط


عدد المساهمات : 192
نقـاآطي : 308
تاريخ التسجيل : 18/03/2011

مُساهمةموضوع: رد: ستدوتشات فلافل بالصور من مطبخي الخاص إهداء لقطرات المطر ^ــ^   الإثنين مارس 21, 2011 7:48 pm

مشكورين جميعاً على مروركم اللطيف والجميل
ولا شكر على واجب عزيزاتي I love you
ودي أشارك بمواضيع الطبخ وصورت بعض الأطباق لكن أمر بظروف عائليه
وإن شاء الله أفضى وأقدر أنزل المواضيع
ردكم هذا يشجعني على الكتابه تسلمون Embarassed
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
أميرة الورد2011
عضو
عضو


عدد المساهمات : 35
نقـاآطي : 43
تاريخ التسجيل : 15/03/2011

مُساهمةموضوع: رد: ستدوتشات فلافل بالصور من مطبخي الخاص إهداء لقطرات المطر ^ــ^   الثلاثاء مارس 22, 2011 10:53 am

تسلم ايدج الغاالية

وشكرا ع الطرح الرائع
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
أم علاوي
عضو نشيط
عضو نشيط


عدد المساهمات : 192
نقـاآطي : 308
تاريخ التسجيل : 18/03/2011

مُساهمةموضوع: رد: ستدوتشات فلافل بالصور من مطبخي الخاص إهداء لقطرات المطر ^ــ^   الثلاثاء مارس 22, 2011 8:05 pm

شرفني مروركِ المميز عزيزتي cat
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
أم علاوي
عضو نشيط
عضو نشيط


عدد المساهمات : 192
نقـاآطي : 308
تاريخ التسجيل : 18/03/2011

مُساهمةموضوع: رد: ستدوتشات فلافل بالصور من مطبخي الخاص إهداء لقطرات المطر ^ــ^   الأربعاء نوفمبر 27, 2013 6:13 pm

العفو أميرة الورد
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
ستدوتشات فلافل بالصور من مطبخي الخاص إهداء لقطرات المطر ^ــ^
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
www.rahmaa.net :: الأقسام العامة :: عالم سيدات رحمة-
انتقل الى: